Nohut 1 KG (Yerli İri Taneli Koçbaşı Nohut)

Anadolu’nun bereketli topraklarında, geleneksel tarım yöntemleriyle özenle yetiştirilen Yerli İri Taneli Nohut 1 KG, Türk mutfağının en köklü ve en sevilen lezzetlerini sofralarınıza taşıyor. Kalbur üstü seçim tekniğiyle tek tek ayıklanarak paketlenen nohutlarımız; aynı boyuttaki iri taneleri, yüksek besin değeri ve mükemmel pişme performansıyla öne çıkıyor.

1 KG’lık koruyucu ambalajıyla hem tazeliğini uzun süre korur hem de geleneksel sulu yemeklerden mezelere, pilav üstü sunumlardan çorbalara kadar mutfaktaki en büyük yardımcınız olur.

🌟 Yerli İri Taneli Nohut’un Öne Çıkan Özellikleri

• Hızlı ve Eşit Pişme Garantisi: Aynı hasat döneminin ürünü olan iri taneler (koçbaşı), pişerken fırınlanmış gibi eşit oranda yumuşar. Dişe gelen ama ağızda eriyen mükemmel bir kıvama ulaşır.

• Kabuk Atmayan Özel Yapı: Doğal kurutma işlemlerinden geçtiği için pişme esnasında kabukları soyulup yemeğin formunu bozmaz. Özellikle lokanta usulü nohut yemekleri ve humus yapımı için idealdir.

• %100 Yerli ve Doğal Mahsul: Genetiği değiştirilmemiş (GDO’suz) yerli tohumlardan üretilmiştir. Hiçbir kimyasal koruyucu veya parlatıcı madde içermez; tarladan çıktığı en saf haliyle paketlenir.

• Bitkisel Protein ve Lif Deposu: Vegansayfalar ve sağlıklı beslenme listelerinin baş tacıdır. Yüksek lif oranıyla sindirimi destekler, zengin bitkisel protein, demir ve potasyum içeriğiyle uzun süre tok tutar.

🍳 En Keyifli Tüketim Önerileri

• Geleneksel Etli / Sucuklu Nohut Yemeği: Bir gece önceden tuzlu suda ıslattığınız nohutları; hakiki tereyağı, lokum gibi dana eti veya fermente sucuk eşliğinde, bol salçalı nefis bir sulu yemeğe dönüştürebilirsiniz.

• Sokak Usulü Nohutlu Pilav: Tane tane dökülen tereyağlı pirinç pilavının üzerine haşlanmış yumuşacık nohutları ve didilmiş tavuk göğsünü ekleyerek efsane bir akşam menüsü hazırlayabilirsiniz.

• Gurme Humus ve Falafel: İyice haşlayıp kabuklarını hafifçe süzdüğünüz nohutları; tahin, sarımsak, limon ve kimyonla pürüzsüzleşene kadar mutfak robotundan geçirerek Hatay usulü hakiki bir humus elde edebilirsiniz.

📦 Saklama ve Muhafaza Koşulları

• Nohutların böceklenmesini önlemek ve ilk günkü tazeliğini korumak için serin, kuru ve doğrudan güneş ışığı almayan bir ortamda muhafaza ediniz.

• Uzun süreli saklamalar için bez torbalar veya cam kavanozlar tercih edilmeli, içerisine bir adet defne yaprağı veya bir miktar kaya tuzu eklenerek nemden korunmalıdır.